订阅五香煮瓜子的制作
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
今天看到有卖煮瓜子的，心血来潮就做了点，用烤箱烤出的瓜子不脏手，而且时间也大大缩短了很好。工具/原料more瓜子(500克)香叶(两片)桂皮(一块)陈皮(一块)八角(一块)茴香(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
瓜子挑拣出杂质，用清水洗净捞出。
2/6香料准备好，冰糖准备好（如图）。
3/6把香料用纱布包好放入高压锅里，瓜子倒入高压锅，加入适量清水，按压瓜子能看到水即可，高压锅里再加入酱油、盐和冰糖，盖上盖子通电工作1个小时。
4/6高压锅工作结束后继续浸泡3-5个小时，浸泡好后用漏勺捞出沥出水分。
5/6把煮好的瓜子均匀铺在烤盘上，不要铺太厚，烤箱上下火100度烤1个小时。
6/6中途可以取出瓜子适当翻动，温度和时间根据自几烤箱调整。
注意事项温度和时间掌握不好可以中途取出瓜子尝尝
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