蒸扁食的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-16【导读】:
台州美食之蒸扁食的做法工具/原料more扁食皮(1000g)豆腐干(750g)猪肉(1000g)冬笋(750g)洋葱(1个)香葱(少量)油(汤匙)料酒(少量)蚝油(1勺)盐(少许)味极鲜(1勺)方法/步骤1/5分步阅读
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把食材都切好,猪肉我是买了让商家搅好的。锅内热油先下洋葱爆香,洋葱炸一会儿我都会把洋葱捞起来,因为我觉得炸过后的油特别香。大家随意

炸好洋葱捞起来后,先下肉末炒一会,再下冬笋炒一会,最后豆腐干,然后就是调味品,平时大家自己口味自己看着放炒好后就是葱花放入可以出锅啦~

可以多盛几碗凉的快,炒好后要凉一会才能包,不然扁食皮都烫破了。我这些量盛了3大碗,急着吃就多用勺子翻几下中间空个洞凉的快,温热就可以包了

以上的量我是包了120多个的,这张图是我第二锅了,大家吃得少就减半食材。

登登登登登~简直是太好次了我能吃20个。我们5个人吃,一个男的可以吃20-30个吧。第一次发食谱,感觉是在胡言乱语

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