订阅潮汕薄壳怎么炒好吃窍门
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
潮汕炒薄壳好吃的窍门就是加入金不换，有条件用猪油炒，这样就非常好吃。下面为你介绍具体的做法。工具/原料more薄壳(一袋)金不换(一把)葱蒜(适量)小米椒(一个)食盐半匙鸡粉少许猪油适量方法/步骤1/7分步阅读
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炒薄壳的做法薄壳怎么炒好吃薄壳炒金不换金不换炒薄壳潮汕炒薄壳窍门
先把薄壳上的浮游生物清理掉，再把坏的薄壳挑出来。
2/7把薄壳放到水龙头下洗两遍，一般不会有什么沙子，所以不需要浸泡去沙。
3/7把葱蒜和辣椒切小，把金不换的叶子摘下来洗净。
4/7然后起锅预热放入猪油，放入葱蒜和辣椒炒香。
5/7之后放入洗好的薄壳大火翻炒五六下。
6/7最后放盐、鸡粉、金不换调味。
7/7继续翻炒五六七下就可以。
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