丝瓜木耳炒虾仁的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-16【导读】:
美味好吃工具/原料more虾仁(200克)丝瓜(120克)木耳(50克)鸡蛋(80克)料酒5克黑胡椒3克食用油4克盐3克葱2克姜3克蒜3克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
大虾去虾线 剥壳后洗净 放入些许料酒 盐 胡椒粉腌制一下

丝瓜刨皮切成滚刀块 放入盐水中浸泡备用

葱姜蒜切丁备用

木耳焯水4-5分钟

起锅入油 放入姜蒜片 虾仁煎至两面金黄

另起锅入油煎鸡蛋,炒熟强伟后盛出泥胳丽备用

留底油放入蒜片,倒入丝瓜翻炒,接着放入木耳翻炒,再入劣捕鸡蛋 虾仁 入盐调味 翻炒均匀

倒入一点水,加入少许葱花

完成

注意火候
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