蜜桃是是山果之珍，特点是个头硕大、形态秀美、色泽鲜艳、汁甜如蜜。蜜桃具有通便减肥、解酒排毒、美容养颜等功效。所以蜜桃搭配红烧肉吃不会长胖，放心的吃吧！工具/原料more五花肉(800g)蜜桃(2个)生抽2勺老抽1勺盐2g葱姜蒜适量料酒2勺香叶适量胡椒粉适量味精适量白醋10g黄豆酱1勺方法/步骤1/11分步阅读

五花肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸

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备好葱姜蒜片和卤料

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五花肉煮沸后撇去浮沫，加入葱姜蒜和卤料，加入料酒和白醋，小火焖煮20分钟左右

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焖肉的同时，把蜜桃去皮，去核，切小块备用

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20分钟后，把蜜桃放入五花肉中，继续焖3分钟

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3分钟后，滤出汤水备用

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把五花肉煸炒至表面金黄，出油

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加入老抽和黄豆酱，炒匀至香

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加入盐、胡椒粉和汤水，翻炒均匀至入味

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加入生抽和味精，翻拌均匀即可

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出锅装碗

注意事项

蜜桃烧的时间不宜太长，太熟烂了就不可以煸炒了