订阅潮汕牛肉粿条
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
粿条有点类似河粉。但是口感要比河粉好很多哦。搭配沙茶酱，牛肉，芥兰，超级好吃。工具/原料more粿条(400克)牛肉(200克)芥兰(200克)沙茶酱2勺辣椒酱1勺酱油1勺盐少许生粉少许步骤/方法1/12分步阅读芥兰洗干净切小备用。
2/12热锅加入适量猪油。用猪油炒会更香哦。
3/12加入芥兰，翻炒
4/12加入少许盐，翻炒匀。
5/12将粿条平铺在芥兰上。
6/12加入酱油，沙茶酱，辣椒酱。
7/12倒入适量水，不用翻炒，盖上锅盖闷煮2分钟。
8/12掀盖翻炒收汁，不要收太干。起锅装盘。
9/12锅洗干净热锅，加入适量食用油。
10/12倒入牛肉，加少量水快速翻炒（牛肉提前用1勺生粉，1勺沙茶酱酱腌制15分钟。）
11/12取半碗水，加入1勺生粉拌匀倒入勾芡。不要收干，多留着汤汁，拌粿条炒好吃。
12/12将牛肉铺在粿条上便可食用。
2/12热锅加入适量猪油。用猪油炒会更香哦。3/12加入芥兰，翻炒4/12加入少许盐，翻炒匀。5/12将粿条平铺在芥兰上。6/12加入酱油，沙茶酱，辣椒酱。7/12倒入适量水，不用翻炒，盖上锅盖闷煮2分钟。8/12掀盖翻炒收汁，不要收太干。起锅装盘。9/12锅洗干净热锅，加入适量食用油。10/12倒入牛肉，加少量水快速翻炒（牛肉提前用1勺生粉，1勺沙茶酱酱腌制15分钟。）11/12取半碗水，加入1勺生粉拌匀倒入勾芡。不要收干，多留着汤汁，拌粿条炒好吃。12/12将牛肉铺在粿条上便可食用。 版权声明：
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