​昨天这边下雨了，雨后的花花草草很漂亮，先上张相片~~ 再说说这个饭~~亲子丼是日本人最常吃的一种鸡肉盖饭，亲子指的是鸡和蛋的关系，丼是盖饭的意思，在日本几乎家家户户都会做这个，简单又美味~~ 工具/原料morenbsp;鸡腿2个，葱半根，洋葱1/3个，鸡蛋2个，酒，酱油，味啉，水，米饭 nbsp;方法/步骤1/5分步阅读

鸡腿肉去皮改刀，大葱和洋葱洗净改刀，把鸡蛋打好

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锅底铺上洋葱，放入鸡块，再加入刚刚没过鸡块的水

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把酒，酱油，味啉，水按照1：1：1：4的比例混合在一起，做一个酱汁到入锅中

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煮开后改小火，然后洒上葱段、淋上蛋液，盖上盖子焖一会儿，直到蛋液凝固

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准备一碗米饭，把（4）盖在上面即可

注意事项

一定要选用鸡腿肉，如果用鸡胸肉做的话，口感会不太好，发硬~~nbsp;

料理