煮毛豆角的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-16【导读】:
现在是吃毛豆角的季节了,一般毛豆角可以炒着或煮着吃,煮毛豆角也算是人们比较喜欢的一种吃法,当做开胃小零售也是不错的,下面我们一起来看看是怎么做的吧。工具/原料more毛豆(250克)香料(少许)油少许盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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把新鲜毛豆装入盆子用清水泡几分钟,用手把它搓洗干净(表面可能有许多的泥和毛)然后沥干水备用。


用剪刀把两头剪掉,这样好入味。

锅中烧水(没过豆子),放入所有香料(八角3颗、陈皮少许、花椒少许)和毛豆。水开后煮五分钟,加入少许油和盐。

然后转中小火煮10分钟。

最后捞出晾凉,即可食用.也可放冰箱里面冷藏,口感更会好。

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