订阅在家制作美味的鸡汁羹
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
走进嵊州夜宵大排档，本地人一般直接跟老板说，上笼烤豆腐包和鸡汁羹。工具/原料more鸡汤(800克)盐(8克)水(80克)鸡胗(80克)嫩豆腐80克年糕90克淀粉800克酱油90克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
食材准备，胗不容易熟，洗净后用高压锅压个12-14分钟，备用
年糕泡软后掰小块，榨面捏碎，豆腐和血切成小块，煮熟得胗切片，青菜切小块
2/6倒入600ml水，300ml鸡汤，煮沸
煮沸后，下年糕丁，豆腐，血
3/6接着下胗，榨面碎
盖上盖子3-5分钟后，
4/6放青菜
放盐，淋酱油调味
用50ml温水搅拌均匀做淀粉水来勾芡，用筷子快速搅拌
5/6再中火煮1分钟，大功告成！
6/6盛在海碗里，想吃多少兜多少~
注意事项根据个人口味调料哦
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