红烧无骨鸡腿
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-16【导读】:
我的另一道下饭菜。工具/原料more鸡腿(琵琶腿5个)葱5根姜片数片老抽1勺生抽2勺盐2勺冰糖数块水淀粉少许步骤/方法1/14分步阅读买来的鸡腿化冻
2/14将鸡腿洗干净
3/14骨头这边开个口
4/14沿着骨头剪开
5/14沿着骨头剪就行
6/14将去骨的鸡腿洗干净
7/14在肉的那面涂抹盐,抹匀
8/14放置半小时
9/14热锅热油下鸡腿炸
10/14鸡腿炸到两面金黄捞出
11/14将炸鸡的油倒出来,留一点点底油,放入葱姜煸炒。
12/14放入一勺老抽,两勺生抽
13/14加入开水,并加入冰糖。加盖调文火闷个10分钟,转大火收汁
14/14加入适量水淀粉勾芡出锅














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