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    红烧无骨鸡腿

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-16
    【导读】:
    我的另一道下饭菜。工具/原料more鸡腿(琵琶腿5个)葱5根姜片数片老抽1勺生抽2勺盐2勺冰糖数块水淀粉少许步骤/方法1/14分步阅读买来的鸡腿化冻2/14将鸡腿洗干净3/14骨头这边开个口4/14沿着骨头剪开5/14沿着骨头剪就行6/14将去骨的鸡腿洗干净7/14在肉的那面涂抹盐,抹匀8/14放置半小时9/14热锅热油下鸡腿炸10/14鸡腿炸到两面金黄捞出11/14将炸鸡的油倒出来,留一点点底油,放入葱姜煸炒。12/14放入一勺老抽,两勺生抽13/14加入开水,并加入冰糖。加盖调文火闷个10分钟,转大火收汁14/14加入适量水淀粉勾芡出锅
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