日本豆腐怎么做才好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-17【导读】:
日本豆腐即鸡蛋豆腐,口感鲜嫩顺滑,下面给大家分享一下做法!工具/原料more日本豆腐(2根)玉米淀粉适量盐适量鸡精适量蒜适量生抽适量方法/步骤1/5分步阅读
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日本豆腐先从中间切开,然后取出来切成厚薄均匀的小块

然后裹上淀粉这里的淀粉需要用玉米淀粉不然后面会糊锅

锅中烧油,油温5成热,下入裹好淀粉的豆腐。煎至两面金黄捞出


锅中留油,加入蒜末,小米椒爆香然后加点清水烧开

水开后下入炸好的日本豆腐,加点生抽,烧几分钟后加入盐鸡精即可出锅

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