一共分为11个步骤，以下为步骤的详细说明：工具/原料more高筋面粉(280g)奶粉(0g)鸡蛋(50g)牛奶(150g)盐(3g)糖(35g)酵母(3g)黄油(30g)卡仕达酱30g玉米淀粉10g纯牛奶260g蛋黄3个低筋面粉10g方法/步骤1/11分步阅读

卡仕达酱：蛋黄加糖搅拌均匀，加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，牛奶微微加热，倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀，再小火加热，不停搅拌至浓稠即可

2/11

将黄油以上全部食材放入面包机中，揉面10分钟

3/11

加入软化的黄油，继续揉面10分钟

4/11

能拉出薄膜即可（这款面包也可以不出膜，当然出膜更好）

5/11

发酵至两倍大，戳洞不回缩

6/11

面团拿出排气，分成9等份揉圆，松弛15分钟

7/11

压扁一些，摆入烤盘，放入烤箱二次发酵40分钟

8/11

发酵完成后，再轻轻压扁

9/11

锅中油烧热，放入甜甜圈小火炸，炸至两面金黄即可，炸甜甜圈火不要开太大了，中小火即可

10/11

面包温热后，再旁边戳一个洞

11/11

两面沾上白糖，挤入卡仕达酱即可