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    五福临门吉祥菜

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-17
    【导读】:
    新年到,五福来。今天推荐一道年夜饭吉祥菜,五福包,祝您在新的一年里,吉祥如意,事事顺心!该文章来自豆果美食达人作者一瓣食光工具/原料more鸡蛋(3个)水淀粉(少许)鸡胸肉(200g)杂蔬丁(50g)香菇(2朵)香葱(1根)韭菜叶(少许)料酒(1勺)生抽(2勺)鸡粉(1勺)黑胡椒粉(1.5勺)食用盐(1小勺)食用油(少许)步骤1/23分步阅读向碗中打入3颗鸡蛋。2/23再向碗里倒入1小勺盐。3/23搅拌均匀。4/23将鸡蛋液倒入水淀粉中,搅拌均匀。5/23起锅,开小火,将2勺蛋液倒入平底锅中。6/23晃动锅把蛋液摊匀。7/23煎至5分钟,定型后出锅晾凉。8/23依次煎5张蛋皮就好啦。9/23将鸡胸肉剁成肉泥。10/23向肉中倒入料酒,1勺生抽和1勺黑胡椒粉,搅拌均匀。11/23然后腌制10分钟。12/23将香菇搅碎。13/23香葱切末。14/23水开放入韭菜叶,烫软捞出。15/23另起锅,倒入少许油。16/23倒入葱花炒几下。17/23再倒入腌好的鸡胸肉炒几下。18/23鸡胸肉炒至半熟,加入香菇丁和杂蔬丁。19/23然后倒入鸡粉,1勺生抽和半勺黑胡椒粉,翻炒均匀。20/23炒熟盛出。21/23将炒好的鸡胸肉放在蛋皮中间。22/23按视频所示用韭菜叶小心包扎好。23/23五福包就做好了。记得一定要多吃呦~
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