一起吃有以下的作用：

1、 预防饮食过量

小苏打粉与水混合后会呈弱碱性，而加上酸性柠檬汁则会产生二氧化碳，出现膨胀及气泡现象，会使胃产生饱腹感。所以在用餐途中喝一杯小苏打蜂蜜水，能够防止饮食过量，得到瘦身的功效。

2、 加速新陈代谢

小苏打蜂蜜水可借由产生的二氧化碳，促使体内的脂肪及糖类和身体里的水溶性膳食纤维结合，减少糖类和脂肪被胃消化吸收，使其直接排至体外。此外，小苏打蜂蜜水还可以补充身体里的钙，帮助提高代谢效率。

3、 排出会有饱宿便

引用小苏打蜂蜜水后肠胃腹感，这个饱腹感会使得大脑下达加速肠胃运动的命令，利用大脑和肠胃间自然的反射动作，促使肠胃活动变快，帮助排便。

扩展资料：

蜂蜜的作用：

从生活中的所有天然食品里面，大脑神经元所需要的能力在蜂蜜里面是含量最高的。而且蜂蜜里面的能量要比牛奶高上五倍，可以在很短的时间内给人体补充能量，并且消除人体疲劳和饥饿的情况。

而且蜂蜜里面的葡糖糖和果糖能够很快地被身体所吸收利用，并且改善血液的营养状况。同时蜂蜜里面不含有脂肪，可以让人的精神焕发，还能够提高人体的记忆力。

参考资料来源：新华网-喝蜂蜜水的利与弊