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    黄瓜简单切花样方法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-17
    【导读】:
    在外面吃饭,也经常会看到一些菜里有简单的配菜摆盘,很多朋友都想学,但是又无从下手,其实很简单,只要把黄瓜切一切,折一折,把它们摆到盘子里,效果就出来了。工具/原料more菜板、菜刀、盘子黄瓜方法/步骤1/7分步阅读

    准备一根黄瓜,尽量选择比较直的,从黄瓜的右侧带籽部位切断。

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    黄瓜左侧切2段1.5厘米的小段,其中一段竖起来从三分之二部分切开,黄瓜切平口,第一刀不切断,第二刀切断,小心的展开,就是一个椭圆形花边,一朵花需要切5组。切的时候注意不要切到手。

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    一小段黄瓜,中掏掉一部分中间的果实,把切好的椭圆形黄瓜片叠起来放到黄瓜中间,用枸杞装饰花蕊。

    4/7

    取一大段黄瓜对半切开,其中一半翻面切大斜口,黄瓜第一刀不切断,第二刀切断。

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    把上面一块黄瓜片往里折,就是一个简单的围边,可以多切几个串起来。

    6/7

    另取一截黄瓜切多刀,切法是前面几刀都不要切断,最后一刀切断,黄瓜片除边缘2片外,每2片为一组对着折叠,图片右侧的围边是切了6刀的样子。

    7/7

    做了一道油炸牛肉丸,摆上黄瓜花和围边,放上油炸好的牛肉丸,再来一点儿番茄酱,就比盘子里直接放牛肉丸和番茄酱来的生动。

    注意事项

    黄瓜选择比较直的比较好做造型。

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