订阅腌白菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-17【导读】：
很多朋友都喜欢吃腌白菜，也特别想亲自体验下自己做的腌白菜是什么味道，有什么乐趣。其实，腌白菜有很多做法，不同的地方，不同的人都会有不同的做法，这里给大家简单介绍一种很简单的做法工具/原料more白菜盐方法/步骤1/8分步阅读
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
注意事项
一，把白菜洗干净，并晾干，不是晒干哈，是晾干，也可以切好或撕碎后晾干，选用比较白的菜芯最佳
2/8二，把晾干的白菜根据自己的需要切成小块或者小条，有人喜欢用手撕，如果把菜梗和菜叶分开会比较好
3/8三，把切好的白菜用开水煮熟，煮菜的过程尽量不要把白菜煮的太熟了，太熟了腌的白菜口感不是很好
4/8四，把煮熟的白菜放在提前准备好的器皿里，边放白菜边撒盐，放的时候千万不要让冷水掺进菜里哦
5/8五，也可以直接把盐撒在煮熟的白菜里，拌匀之后装在器皿里，撒盐一方面要适量，另一方面要拌均匀哦
6/8六，把白菜装好之后轻轻的压实，然后在上面压一个重物，保证加盐的白菜能够能够充分把盐吸收，最后把器皿封严实！
7/8七，有朋友喜欢用生白菜腌，可能需要时间会长点，也有朋友喜欢加点辣椒，口味不同，所以做法也会有出入
8/8八，以上做法是我个人的做法，希望对大家有帮助，同时希望大家用自己的方法做出更加可口的腌白菜
注意事项1.白菜不能煮的太熟，生点会更好，有朋友喜欢直接用生白菜腌
2.切记不能把冷水加在器皿里，遇到冷水会变坏
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_530234.html
