在家收拾冰箱发现竟然还有那么多兔肉在冻室，干脆整个下饭菜，看电视的时候也可以当零食，冷吃兔来勒～～工具/原料more兔肉(半只)花生米(适量)辣椒适量花椒适量大葱三根姜两块蒜三块生抽适量老抽适量白糖适量料酒适量步骤/方法1/5分步阅读兔肉砍小块，先用生抽、老抽、料酒码味20分钟后，加入切成片状的姜、蒜及切成丝状的大葱码味15分钟。2/5锅中放入油，7成熟时加花椒炸香。3/5花椒炸香后，加入码入味的兔肉，中火慢炸，稍后加一些花生米提香。4/5兔肉炸至金黄后，加入干辣椒。炸5分钟左右。5/5起锅、装盘。