牛肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥，加入茄子土豆泥、洋葱、面包糠和亚麻籽油，搅拌均匀，烤盘内刷上食用油，倒入肉泥，压实，淋上芝士糊，抹平，放入烤熟中烘烤。工具/原料more牛奶(40g)面粉(15g)牛肉(70g)奶酪(20g)洋葱(8g)茄子(35g)土豆(40g)面包糠(12g)方法/步骤1/10分步阅读

茄子和土豆分别清洗干净，去皮，切片。

2/10

放入蒸锅中，蒸熟。

3/10

取出茄子和土豆，择耕廊碾压成泥。

4/10

牛肉清洗干净，放入料理机中，打成排汽肉泥。

5/10

加入茄子土豆泥、洋葱、面包糠和亚麻籽油，搅拌均匀。

6/10

奶酪擦丝，加入侨截牛奶和面粉，搅拌均匀。

7/10

烤盘内刷上食用油，倒入肉泥，压实。

8/10

淋上芝士糊，抹平。

9/10

放入烤熟中，190度，烤25分钟。

10/10

取出，脱模，切成小块，撒上黑芝麻。