大杂烩怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-17【导读】:
大杂烩怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读鸡肫去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒五克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。
2/4四季豆摘去筋头,白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,切成五厘米长,一厘米见方的条子。
3/4海参、鱼肚、香菇分别下滚水锅汆后捞出,土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅,拉一下油捞出。
4/4炒锅置中火上,加入熟猪油烧热,下入葱姜,煸至呈牙黄色时烹入料酒10克即可。




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