订阅菜谱；鸡肉圆白菜水饺的制作
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-17【导读】：
感觉好久没有包饺子吃了，今天动手做了鸡肉圆白菜饺子，女儿吃了一碗，香香哒。工具/原料more圆白菜(200克)鸡肉(300克)面粉(400克)油30克葱姜适量酱油适量花椒面适量盐适量味精适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
面粉加入适量温水和成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处静置。
2/9鸡肉切碎，加入花椒面、酱油、味精和油，用筷子搅拌均匀。
3/9葱姜切碎，加入馅盆里，再加入少量温水搅拌均匀。
4/9圆白菜切碎，收入盆里，撒入适量盐，用手揉搓出水分，再加入清水，把圆白菜捞出，用手攥出水分。
5/9把圆白菜放入馅盆，再加入适量盐搅拌均匀。
6/9面案上撒上干粉，把面团揪出均匀的剂子，再把剂子擀成面皮。
7/9在面皮里放入适量的馅，把两边向上对折捏紧（如图）。
8/9把两边收口捏紧，饺子就包好了，用同样方法包好所有饺子。
9/9锅里水烧开，加入少量盐，把饺子下入锅里，大火煮至饺子浮起，再煮3分钟就可以了。
注意事项面要和的适当硬些
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