猪肉豆腐丸子怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-17【导读】:
平时在家不知道做些什么来吃,不妨试一试这道家常猪肉豆腐丸子。工具/原料more猪肉(300克)豆腐(100克)盐3克味精3克老抽3克胡椒粉2克料酒10克鸡蛋1个生抽5克方法/步骤1/12分步阅读切姜3克,剁成姜泥。
2/12准备小葱3根,切末。
3/12碗中打入鸡蛋一个,加入绞肉机绞好的猪肉300克。
4/12加入嫩豆腐100克。
5/12切好的配料混入。
6/12加入盐3克,味精3克,胡椒粉2克,料酒10克,老抽3克,生粉15克,用筷子打散搅拌。
7/12加入油5克,继续搅拌。
8/12摔打7、8次后馅料做好。
9/12锅中倒油,用虎口挤出丸子形状。
10/12160度下锅炸4分钟。
11/12出锅即食。
12/12总结如下。












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