订阅砂锅五花肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-17【导读】：
今天带来的是砂锅五花肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more带皮五花肉(400g)笋干(50g)姜片，葱段，小葱，花椒，八角，冰糖，生抽，蚝油(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
原谅我没有拍原始的五花肉，这会五花肉已经被切成大小适中的方块，焯水，热水下锅，水滚捞出，凉水冲净血沫控干 。砂锅先铺一层葱段，再放姜片。
2/6然后放五花肉，中间再放一把打结的小葱！五花肉要皮向下，因为肉炖的时间比较长，肉皮更耐炖，炖久了更香滑。
3/6放花椒，八角，冰糖(这个根据口味，想甜一点就多放几粒，口味重的可以少放，但一定要放，糖有提鲜的作用)，蚝油，生抽，再加水淹没肉！
4/6冬笋干提前泡好切条，肉煮开放笋干，然后大火转小火炖一个半小时！
5/6撒上小葱花，完成！
6/6炖煮了一个半小时的五花肉香气扑鼻，笋干吸取了肉汤的油份，更加滑嫩，鲜香适口。 这个砂锅版红烧肉简单易做，非常省事。因为蚝油生抽里都有盐分，所以也不另外放盐！ 做的时候一定大火煮开小火慢炖，用砂锅而不是大锅做更容易入味，也不会干锅！
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_533283.html
上一篇：各大交通运输的优点
下一篇：熊猫的简笔画如何画？
