酸豆角和什么菜搭配好吃?酸豆角口感爽脆，搭配猪肚一起炒，营养丰富，爽口开胃，下面就分享一下酸豆角炒猪肚的做法工具/原料more酸豆角(200克)熟猪肚(120克)青红椒(2个 )食用油20毫升原味鲜5克酱油15毫升小米椒2个大蒜15克生抽5克方法/步骤1/12分步阅读

准备熟猪肚一个，酸豆角一把，泡椒适量备用

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熟猪肚改刀切条，小米椒改刀切圈，大蒜改刀切末备用

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酸豆角冲洗干净切小段，青红椒去籽切块备用

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起锅，锅中注入食用油，油热后下姜，小米椒爆出香味

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姜，小米椒爆出后下熟猪肚条

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大火快炒至猪肚微微焦黄。

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猪肚微微焦黄后下酸豆角翻炒

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快速翻炒后下青红椒翻炒

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翻炒匀后淋入生抽酱油。

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加原味鲜调味。

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大火快速炒匀，关火即可出锅。

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这样一道美味的酸豆角炒猪肚就做好了

注意事项

调料根据自己口味调整

酸豆角炒猪肚