盐水羊肉怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-17【导读】:
盐水羊肉是一道以羊瘦肉、葱段为主要食材制作的美食。工具/原料more 羊肉(后腿}(1000克)味精5克盐10克花椒10克大葱30克姜30克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将洗净的羊肉放到冷水锅中焯透洗净,沥干。

锅内另换水,放入焯好的羊肉,再放入花椒、葱段、姜片、精盐。

煮熟煮熟捞出,再用葱、姜、花椒、盐、味精调好汤,把煮熟的羊腱子泡上。

晾凉扔下即可切配装盘。

水开要加调料一起煮才入味
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