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    盐水羊肉怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-17
    【导读】:
    盐水羊肉是一道以羊瘦肉、葱段为主要食材制作的美食。工具/原料more 羊肉(后腿}(1000克)味精5克盐10克花椒10克大葱30克姜30克方法/步骤1/4分步阅读

    将洗净的羊肉放到冷水锅中焯透洗净,沥干。

    2/4

    锅内另换水,放入焯好的羊肉,再放入花椒、葱段、姜片、精盐。

    3/4

    煮熟煮熟捞出,再用葱、姜、花椒、盐、味精调好汤,把煮熟的羊腱子泡上。

    4/4

    晾凉扔下即可切配装盘。

    注意事项

    水开要加调料一起煮才入味

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