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    豉油蒸排骨的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-17
    【导读】:
    豉油蒸排骨,吃不胖哦!不信,你试试!猪肋排里面有一些脂肪,如果烹饪不得当的话,很容易就会有肥腻的感觉。但是这种蒸的排骨就没有这个问题,蒸的火候到了,不仅肥肉中的油脂都流出了,而且瘦肉也因为这段时间的桑拿变得十分软嫩。工具/原料more排骨(500克)豆豉100克大蒜1头姜20克酱油20毫升糖10克料酒20毫升花椒粉5克香葱5根步骤/方法1/26分步阅读准备食材2/26排骨洗净,切成5厘米左右的小段3/26放入开水中焯水4/26焯出浮沫后关火5/26捞出沥干,备用6/26豆豉剁细7/26姜切姜末8/26蒜切蒜末9/26香葱切葱花10/26调汁,放入花椒粉11/26白砂糖12/26酱油13/26料酒14/26豆豉15/26姜蒜末16/26调均匀17/26放入排骨18/26把排骨表面裹上豆豉汁19/26将排骨放入盘中,再将豆豉汁放在排骨上20/26将排骨放入上汽的蒸锅21/26大火蒸25分钟22/26香喷喷的排骨就出锅啦23/26撒上香葱24/26简单又美味25/26快来试试吧26/26吃不胖哦
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