今天带来的是3人份多肉牛肉饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more肥牛卷(250克)洋葱(1个)菠菜(50克)胡萝卜(半根)李锦记蚝油(2汤匙)李锦记煲仔饭酱油(4汤匙)米酒(1汤匙)清水(5汤匙)米饭(3碗)黑芝麻(少量)方法/步骤1/9分步阅读

准备好250克肥牛卷

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胡萝卜切丝

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菠菜洗净备用

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洋葱切丝

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锅里加水烧开后放菠菜，多焯一会儿，捞出切2.5厘米段备用

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胡萝卜焯水，捞出备用

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锅内放油，烧热后放洋葱，炒软

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加入肥牛卷翻炒至变色，加入煲仔饭酱油，蚝油，米酒及清水，翻炒至香味飘出，熟了

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米饭装碗倒扣到盘子里，胡萝卜菠菜装饰一下盘子，最后加入炒好的肥牛及少量汤汁，米饭上撒一点熟黑芝麻，完成✅ 请你吃，快来