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    怎么捂柿饼上的白霜

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-18
    【导读】:
    今天,我讲述怎么做柿饼上的白霜 ?工具/原料more柿子方法/步骤1/4分步阅读

    把成熟的柿子用刀子将柿皮削去。

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    随后再把削去皮的柿子放在秫秸编织的箔上晾晒,整个晾晒过程需要45天左右的时间,这中间要不停地翻晒挤压柿子。

    3/4

    等待柿子在长时间的翻晒和挤压中耗去大量的水分,变成干瘪瘪的柿饼时,还要装缸或瓮焐一下。

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    最后,焐柿饼,时间需15到20天或更长的时间,柿饼焐的时间越长,白霜显得越多,品质就越高,决不会再腐烂。

    注意事项

    希望,我的说法,可以对你有帮助,生活愉快 !

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