好吃到哭的鲜虾鱿鱼瘦肉砂锅粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-18【导读】:
教你怎么做鲜虾鱿鱼瘦肉砂锅粥工具/原料more大米(1杯)瘦肉(100克)虾(15只)瑶柱(适量)鱿鱼(1只)鱼露适量香菜5根方法/步骤1/5分步阅读
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1杯大米先用水浸泡,虾清理好,把虾头分开。虾头下油锅炸出红油
把炸好的红油倒入砂锅,加水,加米。我喜欢喝稀粥,所以水量下得比较多
大火煮开粥后就收小火开始煲粥,把粥煲到自己喜欢的程度,由于有些人喜欢吃不那么烂得粥可以视粥开花程度调整煮的时间。

猪肉提前用生粉,适量盐,酒腌一下
瑶柱提前用水浸泡

煮粥的时候准备好所有要下的料,虾+瑶柱+鱿鱼,这个搭配简直无敌鲜甜

先下鱿鱼煮一下,再下瘦肉,最后放虾,香菜和葱。最后下一点鱼露和全脂奶,提鲜!

煮好,摆盘,完成!

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