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    跟我学做菜 脆炸蟹钳

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-18
    【导读】:
    海南人都喜欢这道菜-脆炸蟹钳,色泽金黄,外层酥脆,滋味鲜香。工具/原料more蟹钳(400g)面包糠200g方法/步骤1/7分步阅读

    第1步/

    锅烧热,放入色拉油500g,待油烧至7成油温时下入蟹钳,炸1分钟,中间不停翻动蟹钳,均匀受热。

    2/7

    第2步/

    锅烧热,放入底油,放蟹钳、生姜、美极鲜,进行翻炒,30秒左右

    3/7

    第3步/

    撒上葱花

    4/7

    第4步/

    将蟹钳盛出,进行装盘围边

    5/7

    第5步/

    锅中倒入200g油,待油温升至5成熟,洒入面包糠,炸面包糠

    6/7

    第6步/

    待面包糠炸至金黄色,均匀洒上蟹钳即可

    7/7

    第7步/

    成菜

    美食
    本文关键词:

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