怎么做鱿鱼玉菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
鱿鱼玉菜真的很好吃。工具/原料more多力葵花籽油(8克)干鱿鱼(56克)玉菜(289克)沙茶酱(8克)盐4克味精2克淀粉水6克蚝油5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
食材准备好。

将干鱿鱼泡发好,(一般需要三小时以上,看鱿鱼的大小啦)鱿鱼变软就是好了。

把泡发好的鱿鱼,切花刀后,改刀成小块。

烧开一小锅水,水里放入少许的:多力葵花籽油,放入玉菜焯熟。把焯好的玉菜,捞起摆放在盘子里。

另外架个炒烧热,倒入适量多力葵花籽油,放入姜片爆香。然后倒入鱿鱼块,翻炒至卷曲。


加入两汤匙沙茶酱,翻炒均匀。然后倒入半碗清水焖两分钟,加入盐、味精调味。最后倒入淀粉水勾芡即可。

如果喜欢吃辣可以加辣椒。
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