订阅鸭子怎么做才容易烂
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-18【导读】：
我们都知道，鸭肉和鸡肉不同，鸭肉的味道比较大，而且不容易煮烂，今天我们来研究下怎么做鸭肉才容易炖烂。方法/步骤1/5分步阅读
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把杀好的鸭子放入凉水中，然后加入少量的食醋，把老鸭肉放入其中浸泡2个小时左右，再用大火烧开后文火炖老鸭肉，这样炖出来的老鸭肉，不仅很容易烂，而且还能够让老鸭肉返嫩。
2/5把一块快猪胰切碎放入老鸭煲同炖，这样炖出来的老鸭，你会发现不仅它的肉很容易烂，且炖出来的汤，味道非常的鲜美。
3/5加几颗螺蛳肉与老鸭同炖，就能够将老鸭炖的酥烂。至于其中远离，我也不知道，只知道这个方法很有效。
4/5加入山楂、陈皮和白醋一起炖，效果也不错的。
5/5最后就是，家里如果有高压锅的，可以直接用高压锅炖，很快就能炖烂，只是味道嘛，个人口味吧，我觉得没有这么好。
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