发育期的青少年儿童因挑食厌食而造成的营养不良。在煮菜的时候可以添加适量的猪油来增强食欲。

猪油中含有丰富的维生素A，因缺乏维生素A导致的夜盲症患者，平时煮菜的时候可以添加适量的猪油。

秋冬季节寒冷的地区以及从事重体力劳动的人群因需要吸收大量的营养来补充热量，补充体力。可以将猪油作为日常用油。

猪油中含有大量的热量及多种脂肪酸可以使人有饱腹感。想减肥的人可以适量食用猪油。

猪油可以润肠通便。大便干结的患者可以食用。

猪油可以延缓衰老，改善肌肤，推迟更年期，提高性欲。接近更年期的女性可以适量食用。

猪油可以解肝毒。可以补肾养肾。可以预防癌症。肾虚肾亏的男性可以食用。

猪油里所含的的营养成分是植物油所不能替代的。除了胆固醇过高而导致的心脑血管疾病的患者以及肥胖者不可食用外，其他的正常的人群都可以适量的适用。

猪油的胆固醇含量过高，适量食用，不可贪心。

腹泻患者不宜食猪油。