炒黑豆怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒，把黑豆用水浸泡一到两天至完全泡发，沥干水分。2/4粗盐粒放入铁锅内，炒热后放入黑豆，可以用手捻开黑豆皮，尝一下豆仁。3/4变酥脆了关火，用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来，晾凉即可食用。4/4黑豆含有丰富的微量元素，具有活血利水、清热解毒、滋养健血、延缓衰老等功效。