冬天来临，相信大家对火锅的爱再一次萌发了。很多人都爱吃火锅，可是却总是苦恼于外面卖的火锅底料不太健康而且容易上火。今天叫大家自制家庭版火锅底料，简单易做，美味健康。工具/原料more猪棒子骨(300克)山药(100克)生姜15克大葱30克料酒20克味精15克香叶1片八角3个香菜少许小辣椒少许方法/步骤1/5分步阅读

将准备好的温冷趣猪棒子骨敲碎，下水煮，将血水煮出后捞出。

2/5

捞出后，放入新水中接着煮吐特，同时放入生姜，大葱，蒜，香叶，八角。开始大火煮。

3/5

煮开之后，换中火，放入料酒，味精，香菜，香菇，山药，接着煮。

4/5

煮熟所有东西后，换小火熬煮，底料就做好了，非常香，骨头汤也非材召常有营养的。

5/5

现在可以往里面涮任何你想吃的东西啦，如果喜欢吃辣还可以加些小辣椒哦。