蘑菇木耳炖鸡汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-18【导读】:
冬季天气干燥,身体虚弱,应该吃一些滋补的汤,蘑菇木耳炖鸡汤是不错的选择,下面具体介绍一下这道汤的做法。 工具/原料more本鸡(1只)胡萝卜(1-2根)干黑木耳(几朵)酱油适量盐适量葱适量姜适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将鸡清洗干净,放入炖锅中

将红萝卜和木耳洗净备用。

加入适量的料酒和葱姜

加入清水到锅的最高水位线,大火烧开,撇去浮末

改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳

加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳

继续炖半个小

加盐调味,关火开吃拉

鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃
炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等;选择老母鸡的话要多炖2个小时
一般人群适用,每次适量食用哦,不能喝鸡汤者慎用哦
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