今天带来的是苎叶粄,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(1200)盐(少许)粘米粉(300克)生抽(40ml)胡椒粉(1小勺)红糖(800克)清水(500克)葱(2-3根)苎麻叶(因个人喜好定)柚子叶(10克（个人口味酌情增减）)笋(1条)五花肉(500克)方法/步骤1/18分步阅读

苎麻叶洗干净，锅里水煮开，将苎麻叶煮沸

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将煮开的苎叶捞起用冷水泡一天，第二天捞起晾干水分备用

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柚子叶洗干净煮沸备用

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笋，猪肉，蒜苗炒熟备用(爱吃什么口味的馅自己可以换，不一定要这个馅)

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苎叶放石磨上用木桩打烂，没有这个的话可以刀剁碎或者料理机打烂

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准备糯米粉，粘米粉备用

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红糖放水里煮融化备用

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将红糖水到进糯米粉和粘米粉搅匀成粉絮状

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将粉絮放入是磨上搅匀

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用木桩锤，锤至粉和苎叶完全融合

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直到一个状态

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粉团拿起装盘

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包成自己想要的形状

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全部包好装盘

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水开放锅里蒸10-15分钟即可

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拿起装盆

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蒸好来吃

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味道香甜软糯