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    白菜猪肉馅蒸饺的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-18
    【导读】:
    今天带来的是白菜猪肉馅蒸饺,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白菜(200g)猪肉(350克)生抽(15克)蚝油(10克)花椒粉(3g)香油(5克)油(15克)小葱(2根)姜(3片)盐(少许)面粉(10克(个人口味酌情增减))菠菜汁(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/6分步阅读

    先和面,菠菜汁和一个,温水和一个,最好放俩个盆里醒发一下,我这个是醒发完拍的

    2/6

    接下来弄白菜猪肉馅,我是比较省事,把肉绞一下,然后盛出,白菜,葱,姜绞一下,绞好放在肉馅里放蚝油,生抽,香油,盐,花椒粉一起搅拌,在把油烧开放肉馅里搅拌

    3/6

    接下来醒发好的面就可以做了,把绿色的面擀成饼,白色的面弄成圆筒放到绿色面上,然后卷起来

    4/6

    把白色面卷绿色面里面,然后开始切剂子

    5/6

    擀皮开始包了,提前把锅烧开水,水烧开可以放蒸饺蒸了

    6/6

    肉馅蒸15分钟即可

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