一、选择良种

要想促使谷种发芽，购买的种子也很重要，要是使用了质量不好的过期种子，就会严重影响到发芽的速度。可以去种子站购买，选择适合当地的优良品种，筛选掉干瘪不好的种子。

二、种子消毒

将种子挑选好之后，先要对种子进行消毒处理。准备好一个较大的容器，还要准备好50摄氏度的温水。将热水和谷种按照5:3的比例倒进容器之中，加入少量的杀菌剂，还要添加少量的磷酸二氢钾，倒进去后充分搅拌，等待水温下降，温度降到30摄氏度左右就可以停止搅拌，将种子充分浸泡。

三、催芽处理

1、将原先盆中浸种的水倒出来，然后兑入温水，倒入原先的容器之中。在容器上方用浸水后的透明塑料纸盖住，在早上9点左右，将容器移到阳光下，观察好太阳和水中的温度，不要让温度超过40摄氏度，中午温度过高需掀开透气，下午继续盖好。连续放置2-3天，就能发芽了。

2、如果不想浸泡在水中，可以将谷种放在温度较高的容器中，保持好温度，定期用温水淋浇几次，保持里面湿润，几天后谷种就能发芽。