厨师，是一个行业的统称。学厨师，就一定要明白自己的选择究竟是什么样。并且，选择学习的地方一定要是正规的，有口碑的学校或者是培训机构，有保障。

首先，厨师的费用都是根据你选择学习的数量，学习的长短，以及学习的品种来收费的。正规的厨师学校都是理论加实操相结合的，并且实操的时间都是在90%以上。除了你当初选择的课程外，还会给你延伸一些比如创业之类的知识。

如果你只是想学某个单品的话，就是单纯的爱好学习一个菜几个菜的这种，学费也就百十来块钱。而且学习时间灵活，自由选择学习。学会为止。

但是如果是系统的学习，比如某些热门菜品，有名的小吃之类的，学费相对来说肯定就会高一些。学习时间呢也会长一点。而且这种学完了出去，基本上都是自己创业。学费呢差不多在一两千左右。

当然肯定还有更高的，比如某个菜系，比如西点西餐这种整套的学习。因为学的太多，时间太长，一般学的人年龄都是很小的在十几二十岁左右。而这种人才学成归来都是直接进星级酒店工作。或者在家人的帮助下，创业开店。至于学费肯定比前两者都高。

每个厨师培训学校或者机构都有自己的特色和收费标准。具体的详细信息要看你自己选择的学校。建议大家选择正规大型的厨师学校。因为他们收费都是透明的，而且还有助学金申请。吃住都在学校，安全。