订阅酱香豆角茄子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-19【导读】：
豆角、茄子都是再普通不过的食材，今天我用这两种食材加上黄豆酱，做出一道非常简单易学的不一样口感的菜来，喜欢的朋友不妨也试试。工具/原料more豆角(8两左右)茄子(8两左右)白糖少许黄豆酱2汤匙盐少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将豆角两头去尖和筋，洗净；茄子去蒂，洗净。
2/6豆角用手掰成寸短，茄子切成块。
3/6锅中放少许油加热，放入豆角，翻炒片刻，放少许白糖，继续翻炒
4/6待豆角有些微微泛黄，放入茄子。
5/6继续翻炒片刻，放入少许盐
6/6翻炒片刻后放入2汤匙黄豆酱，然后加入少许水炖煮5分钟左右，一盘酱香豆角茄子就做好了。
注意事项1、放少许白糖是让豆角更容易酥烂和清香。
2、盐要少放，因为还要放黄豆酱，不然就太咸了。
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