蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品，很多朋友不知道藜麦蒸饺怎么做，下面一起来学习一下吧。工具/原料more藜麦(30克)猪里脊(20克)土豆(15克)胡萝卜(10克)中筋面粉(50克)方法/步骤1/7分步阅读猪里脊切块，放葱姜水里。2/7浸泡好的藜麦加水，和土豆一起上锅蒸熟。3/7猪里脊倒入绞肉杯，搅打成肉泥，蒸好的土豆压成泥。4/7胡萝卜焯水，捞出切碎，藜麦饭里倒入猪肉泥、土豆和胡萝卜，搅拌均匀备用。5/7面粉里加水，用筷子搅拌，揉成光滑的面团，切成小剂子，擀成圆片。6/7放入馅料，先对折捏一下，把左右两边捏起来，均匀摆入蒸笼。7/7大火蒸20分钟即可。