花生糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
美味好吃工具/原料more花生(300克)白砂糖300克盐5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
白糖放入无水无油的锅中,小火炒,看到白糖在溶化用木铲翻拌一下,铲上的糖用刀轻轻一刮就会掉入锅中,糖化一半时放盐

全程小火,炒至白糖全部溶化融化忽略,如图中一样看不到颗粒状白糖,倒入花生翻拌均匀

快速倒入盘中或案板上,迅速揉压成团

用擀面杖迅速擀压成型

趁热切块

完成

注意火候
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