醋大蒜怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
通过下面的方法做出来的大蒜,酸甜可口非常的下饭。工具/原料more大蒜头(1500克)米醋(1000毫升)盐55克鸡精20克麻辣鲜30克白糖200克白醋50毫升清水1000毫升方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备3斤大蒜头,等大蒜剥皮处理干净后再用水洗;

将1000毫升的水倒入盆中,放入5克盐,50毫升白醋,搅拌均匀;

洗干净的大蒜放入搅拌好的水中,浸泡24小时以上在清洗一遍;

将清洗干净的大蒜,放在过滤网上平铺开来,在太阳底下晒干为止;

把1000毫升的米醋倒入盆中,放上200克的白糖,50克盐,20克鸡精,30克麻辣鲜搅拌均匀;

晒干的大蒜放到容器中,倒入我们调好的料汁,浸泡一个月就可以吃了。

大蒜需要在太阳底下晒干,风干容易导致发霉。
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