中式麻酱酸汤面
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
浓香的芝麻酱,正好中和了酸汤面的酸辣,闻起来香气扑鼻,浓浓的芝麻酱包裹着面条,美味至极。工具/原料more面条(1把)午餐肉(2片)葱(1根)蒜末(10g)时蔬(适量)鸡蛋(1个)花生(10g)糖1茶匙盐1茶匙白芝麻5g辣椒粉10g麻酱10ml生抽20ml蚝油10ml醋20ml方法/步骤1/4分步阅读
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麻酱酸汤面酸汤面
煎熟荷包蛋、午餐肉,小碗中加辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱花。

葱花碗中淋上热油,加麻酱、生抽、醋、蚝油、盐、糖,搅拌均匀。

在锅中倒水,水开后下入面条煮熟,再放青菜烫熟,把多余的面汤舀出去,将调好的酱汁倒入锅中。

出锅后摆上煎好的鸡蛋、午餐肉,撒上葱花、花生。

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