今天带来的是辣鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡爪(8-10个)金针菇(1把)指天椒(3个)青辣椒(两个)洋葱(半个)葱花(一把)生抽(一勺)白糖(2勺)蒜(12瓣)盐(小半勺)黑胡椒粉(一勺)牛肉粉(一勺)清酒(一勺)白芝麻(一勺克)辣椒粉(两勺)辣椒酱(2勺)方法/步骤1/9分步阅读

将配料准备好，切好备用

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酱汁配料如图，一顿搅，很能吃辣的辣椒可以多放。

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热锅冷油 ，下葱花洋葱炒香，再依次放入青红辣椒段

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倒入鸡爪翻炒，加一点料酒

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倒入水或者高汤没过鸡爪，盖上锅盖

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水开后倒入酱汁，小火慢炖20分钟，直到软烂

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别忘了放入自己喜欢的配菜金针菇或者豆芽哦~

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最后大火收汁

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找个美美的盘子装好，上桌开吃啦~♡一个人也要好好吃饭哦♡