蛋花饺子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
用鸡蛋搭配饺子做成蛋花饺子,做出来的蛋花滑嫩美味,饺子也非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家参考。工具/原料more猪肉(150克)饺子皮(适量)鸡蛋(1个)生抽适量料酒适量姜蓉适量方法/步骤1/6分步阅读

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首先把猪肉剁成肉饼,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟,再用手捏抓到肉饼很粘为止。



然后铺一块饺子皮在手心,把适量的肉饼放进去抱起来,在中间捏一下封口。按这个步骤吧饺子包完。



打1个鸡蛋到碗中,加适量的盐搅拌均匀。


锅装适量的水煮沸,然后放饺子进去加适量的油、盐,然后用勺子搅包廊拌一下不给粘底。


煮到饺子浮到水面就是熟透了。


然后把饺子连物歌汤水倒到鸡蛋液里鬼昆吐,再用勺子搅拌一下,这样的热汤冲进去,蛋液就刚刚熟透,而且非常嫩滑。


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