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    蛋花饺子的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-19
    【导读】:
    用鸡蛋搭配饺子做成蛋花饺子,做出来的蛋花滑嫩美味,饺子也非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家参考。工具/原料more猪肉(150克)饺子皮(适量)鸡蛋(1个)生抽适量料酒适量姜蓉适量方法/步骤1/6分步阅读

    首先把猪肉剁成肉饼,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟,再用手捏抓到肉饼很粘为止。

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    然后铺一块饺子皮在手心,把适量的肉饼放进去抱起来,在中间捏一下封口。按这个步骤吧饺子包完。

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    打1个鸡蛋到碗中,加适量的盐搅拌均匀。

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    锅装适量的水煮沸,然后放饺子进去加适量的油、盐,然后用勺子搅包廊拌一下不给粘底。

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    煮到饺子浮到水面就是熟透了。

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    然后把饺子连物歌汤水倒到鸡蛋液里鬼昆吐,再用勺子搅拌一下,这样的热汤冲进去,蛋液就刚刚熟透,而且非常嫩滑。

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