胡萝卜、猪肉、蚝油和玉米淀粉混合，搅拌均匀，加入黑米、糯米、玉米和食盐，搅拌均匀，取出饺子皮，放入馅料，整成烧麦状，放入蒸锅中，蒸熟。工具/原料more黑米(40g)糯米(30g)玉米(45g)胡萝卜(45g)猪肉(60g)饺子皮(65g)蚝油(5g)玉米淀粉(10g)食盐(2g)方法/步骤1/8分步阅读

黑米和糯米放入清水中，浸泡1小时。

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黑米、糯米和清水倒入锅内，开火，煮熟。

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猪肉清洗干净，剁成肉泥，胡萝卜切碎。

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胡萝卜、猪肉、蚝油和玉米淀粉混合，搅拌均匀，腌制20分钟。

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加入黑米、糯米、玉米和食盐，搅拌均匀。

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取出饺子皮，放入馅料，整成烧麦状。

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放入蒸锅中，蒸熟。

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取出，放凉。