红烧鸡爪香干
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
心情故事鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。我将鸡爪和香干烧在一起,收汁比较干。为的是即可当菜又当休闲零食。一边啃鸡爪一边看奥运回放。看到“洪荒少女”的表情时,被她的表情逗乐。然后一不留神,掉在衣服上了工具/原料more香干 (6块)鸡爪(400克)植物油 1勺冰糖 适量红烧酱油适量生抽适量食盐1茶匙十三香 少许干红椒 少许八角 少许步骤/方法1/12分步阅读食材图
2/12将鸡爪剪去趾甲
3/12入凉水锅里焯一下
4/12焯水后冲洗干净
5/12炒锅倒适量植物油,将冰糖先放入
6/12下鸡爪
7/12炒出糖色,加料酒和红烧酱油上色
8/12加开水没过鸡爪,放入八角,盖盖烧
9/12香干六块分别对角切开
10/12垫入鸡爪下,加点生抽小火继续烧
11/12待汤汁快干,放入干红椒和十三香,略煮即可出锅
12/12成品图












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