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    山西油酥烧饼的做法及配方

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-19
    【导读】:
    芝麻油酥烧饼的做法并不麻烦。吃起来还爽口。看着就想吃,还是自己动手,“丰衣足食”吧。我的做法如下。工具/原料more面粉(300克)芝麻(20克)植物油(40克)盐适量方法/步骤1/6分步阅读

    面粉用温水和面。和完后盖上盖,醒面40分钟,再用少量面粉,加适量油和好油酥,备用。

    2/6

    将醒好的面,分成小剂子(小块),分别加工。

    3/6

    取一块面团,擀开。撒上盐,要均匀,然后将提前和好的油酥均匀抹上。

    4/6

    再将面卷起,团成团。

    5/6

    两面沾上芝麻,擀开。做成饼状。

    6/6

    用平锅。加热,放少许油,把擀好的饼坯子放在锅里烙熟。

    总结1/1

    面粉用温水和面。和完后盖上盖,醒面40分钟

    再用少量面粉,加适量油和好油酥,备用

    将醒好的面,分成小剂子(小块),分别加工

    取一块面团,擀开。撒上盐,要均匀,然后将提前和好的油酥均匀抹上

    再将面卷起,团成团

    两面沾上芝麻,擀开。做成饼状

    用平锅。加热,放少许油,把擀好的饼坯子放在锅里烙熟

    注意事项

    烙饼时要盖锅盖,火要小,避免烙糊了。

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