订阅笃鲜茄的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-19【导读】：
喜欢吃茄子，平时一般蒸熟后用调料拌着或者直接炒，方式比较单一。前两天看《食全食美》看到了一道新的做法——笃鲜茄，别说做出来味道还真不错工具/原料more茄子(800克)黄豆(180克)红烧酱油1勺食盐适量油适量青花椒35颗水适量香菜4颗葱3段步骤/方法1/8分步阅读黄豆洗净备用
2/8锅内注水，放入黄豆大火煮开15min
3/8茄子洗净切滚到备用
4/8加入茄子煮至茄子可以用筷子穿过，加入红烧酱油和适量食盐盛出备用
5/8香菜和大葱切好备用
6/8将茄子盛出，一层香菜一层葱铺满茄子
7/8锅内加油，放入青花椒炸
8/8将炸好的油倒入茄子上面
2/8锅内注水，放入黄豆大火煮开15min3/8茄子洗净切滚到备用4/8加入茄子煮至茄子可以用筷子穿过，加入红烧酱油和适量食盐盛出备用5/8香菜和大葱切好备用6/8将茄子盛出，一层香菜一层葱铺满茄子7/8锅内加油，放入青花椒炸8/8将炸好的油倒入茄子上面 版权声明：
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